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Cresson alénois à grandes feuilles - Graines germées
Par
De Bolster
SKU: 9015
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Cresson alénois à grandes feuilles cette plante à germination rapide, appartenant à la famille des Brassicacées et apparentée à la moutarde, offre toute l’année une saveur fraîche et légèrement piquante.
Il est préférable de le cultiver dans une coupelle de germination adaptée. Semez les graines en couche fine sur le tamis et maintenez-les humides pour une germination rapide. L’herbe aromatique pousse bien dans un emplacement ensoleillé ou légèrement ombragé et nécessite peu de fertilisation. Pour une récolte continue, vous pouvez semer un nouveau lot toutes les quelques semaines.
La récolte du cresson alénois est simple et peut se faire toute l’année. Coupez les jeunes feuilles dès qu’elles atteignent une hauteur d’environ 5-10 cm. Ces feuilles croquantes sont parfaites en garniture sur des sandwichs, dans des salades, ou pour relever des soupes et des sauces. Essayez par exemple une salade fraîche avec du cresson alénois, de l’avocat et du citron pour un repas léger et savoureux. Ou ajoutez le cresson alénois à un houmous maison pour une touche piquante.
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Zaaien onder glas
Zaaien onder glas is het planten van zaden in beschermde omgevingen zoals kassen of kweekbakken.
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Zaaien in Volle Grond
Zaaien in de volle grond is het rechtstreeks planten van zaden in de onbeschermde grond.
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Oogsten
Afhankelijk van de teeltomstandigheden kan het gewas in deze maand(en) geoogst worden.
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