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L’hysope, une plante arbustive à l’histoire riche, offre des atouts aussi bien culinaires que médicinaux. Avec une hauteur d’environ 50 cm, cette plante vivace trouve parfaitement sa place dans le jardin, tout en attirant divers insectes lors de sa floraison abondante vers la mi-juillet. L’hysope a même une portée symbolique en tant qu’herbe purificatrice et était autrefois utilisée pour purifier les bâtiments sacrés.

L’hysope s’épanouit bien en plein air et peut se cultiver aussi bien en pleine terre qu’en pots. Semez les graines au printemps, de préférence de mars à avril, dans un endroit ensoleillé, sur un sol bien drainé. Récoltez les feuilles et les jeunes pousses blanches lorsque la plante est suffisamment développée.

L’hysope apporte une saveur unique à de nombreux plats. Les feuilles peuvent être utilisées fraîches ou séchées. Essayez une tasse de tisane d’hysope pour un moment apaisant, ou ajoutez les feuilles à votre recette de soupe préférée pour un arôme supplémentaire.

Sluis Garden Hysop SL2061

Passeport des graines

Hysope

🏷️ QUI SUIS-JE ?

Nom : Hysope

Producteur : Sluis Garden

Biologique : Ja

Plante : Kruiden

🪴 COMMENT POUSSER ?

Niveau de difficulté : Makkelijk

Fertilisation : Weinig

Besoin en eau : Weinig

Adapté pour un pot : Ja

Annuelle/vivace : Meerjarig

🌱 QUAND EST-CE QUE JE GRANDIS ?

Zaaien onder glas

Zaaien onder glas is het planten van zaden in beschermde omgevingen zoals kassen of kweekbakken.

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Zaaien in Volle Grond

Zaaien in de volle grond is het rechtstreeks planten van zaden in de onbeschermde grond.

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Oogsten

Afhankelijk van de teeltomstandigheden kan het gewas in deze maand(en) geoogst worden.

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